Tarshis 9

Si il y a une chose que l'on maîtrise parfaitement chez Tarshis 9, c'est la cuisson au feu,  Al Ha Ech, en hébreu.
C'est comme ça que les grillades et les brochettes sont cuites dans ce restaurant qui revête tous les codes de la restauration israélienne.
Pitot faites maisons et cuites au four à pierre, Kemia fraîche et variée ainsi que différentes sortes de houmous dont le Houmous viande.
Mais parlons des viandes ! On part sur des brochettes d'entrecôte, de foie gras, de kebab d'agneau, de coeurs de poulet, de côtelettes d'agneau et de merguez.
D'ailleurs la spécialité de la maison se nomme le "6 sur le Grill" en référence aux 6 sortes de viandes proposées.
Tarshis 9 vous propose également les classiques assiettes de Parguit ainsi que de la Dorade cuite au Grill.
Sur ce, bon ap' !