La construction du projet Brown 42 dont on vous a souvent parlé va emporter sur son passage un vent de frâicheur sur la ville d’Eilat.
Deux chefs étoilés Michelin, Olivier Piras et sa femme Alessandra del Favero, originaires de Sardaigne, prendront les commande du restaurant qui élira domicile dans le futur complexe hôtelier et résidentiel Brown 42.
Ce n’est pas faute d’avoir attendu et de se dire : Enfin un restaurant italien tenu par des vrais italiens !
En revanche, on ne sait si le restaurant sera cacher…
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